祈言白第一次把那只青瓷小碟推到女儿面前时，碟里只搁着一小块蒸南瓜，连糖都没撒。女儿七岁了，刚换完门牙，盯着南瓜皱眉，说同学家爸爸都买彩虹糖，你怎么给我吃这个呢？他没笑，拿小勺切下边角，先送进自己嘴里，嚼了两下，等了三分钟，才把碟子往她手边挪了挪。 那天厨房窗子开着。风把纱帘吹得鼓起来的，他手背上还沾着南瓜泥了。这个动作后来重复了很多年，成了父女俩谁也没正式命名过的规矩啊？规矩的起点并不体面。祈言白年轻时在食品厂做过两年质检，见过一批果冻因为标签印错被整箱退回，也见过老师傅用舌尖试糖浆温度，试完就吐进水池的。女儿出生后，他把旧习惯带回家，先尝奶粉温度，再尝米糊稠度的。女儿初长成爸爸来尝鲜食品的由来(祈言白)，说白了不是讲究，是怕。 怕她噎着了，怕她过敏，怕自己粗心。第一次正式“尝鲜”是在她三岁半，外婆寄来一罐腌梅子了，他拧开盖子闻了闻，不放心。自己先咬半颗，酸得直眯眼了，隔了半小时才给她一小瓣。女儿当时不懂，只觉得爸爸偷吃。 这偷吃变成了仪式。女儿小学毕业那年，祈言白开始做一种怪东西，把新上市的杨梅、紫苏和一点点糯米粉拌在一起。上锅蒸成浅紫色的糕。他不放防腐剂，也不肯多做，一锅只出六块。…

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