看着院子里的腌菜坛、窗台上的红薯乾,还有空间里冻着的腊r0U土豆,我总觉得缺点啥——自己也就会炒个青菜、炖个土豆,像佛跳墙那种得炖大半天的y菜,驴打滚那种要r0u面裹豆面的小吃,根本做不来。现在手上有钱,末世又快到了,乾脆决定:进城住五天,把这些「自己做不了的」全找老字号订一遍,y菜、小吃、汤品都囤够,以後想吃随时拿。
第一步:列清单,每样都订200份起,专挑耐存又好吃的
我坐在石凳上,拿个笔记本一笔一划列要囤的东西,每样都往多了订,最少200份,生怕不够吃:
y菜类:专找老馆子,要能冻、加热还好吃的
城南「闽味斋」的佛跳墙必须订——之前嚐过,汤浓得很,里面海参、鲍鱼都大,冻了再热也不腥,直接订200份,冬天冷的时候喝,浑身都暖板
;订200份,不想吃咸的就吃这个解腻;
城北「鲁味馆」的酱肘子太实用了——卤得烂烂的,拆了就能吃,不用生火也能啃,订200份,应急的时候吃,顶饿;
还有市中心「粤记」的梅菜菜,梅菜满油,r0U不腻,
小吃类:找街头老店,凉了不y、热了够味的
巷子里「老北京点心铺」的驴打滚,h豆面喷香,豆沙不齁甜,凉了也不粘牙,订200份,饿了就能当零食嚼;
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