为了那个贵宾卡也为了吉利的含义,甚至有人超标喊了。
宁悠没有继续起哄继续哄抬价格,见好就收,差不多价格就拍出去,后面最高的一包,也就超过平均价值一倍。
“好了,如今人也选了,咱铺子名字大家也记住了,往后再见,就是我们点心铺子了,欢迎大家来购买点心,提出意见,宁某恭候诸位。”
宁悠忽然一本正经地作揖,倒是叫一群看热闹的围观者有点不习惯了。
嗨,俗着俗着,怎么忽然雅起来。
临时擂台开拆,东西回归后宅杂物房,但是这场热闹却叫街头巷尾传说了很久。
点心铺子还没开,就名扬几条街了。
夫人听陈管事汇报后点点头,这一通改造,包括未来店员提价的工钱,抵扣一下几个学徒的银钱,来来回回,多投入了好几十两银子。
但愿能早日回本。
宁悠这边也日日都泡在了店铺,做最后的准备工作,比如培训。
时间太短,就教几样。
微笑待客,询问需求,熟悉店里的几样点心,还请大家吃点心以免描述的时候卡住了,自己都不知道是什么。
一通吃下来,无论是店员,还是三个学徒,全都服了。
里头除了几样老式点心,其余真的全都是新品,还有那饮子,不但做得好吃好喝,宁师傅还真是慷慨。
一两银子亲眼看着这么多好吃的成型,太值了。
可惜只能跟宁师傅学少少时日就要离开,要不就要跟其他店铺学徒一样签契约进来。
宁悠听过一个故事,千金买马骨,虽然自己做的事,只是受了这个故事影响,用一两银子学配方的大好处做宣传,远不及这个故事的含义和格局,但也成功把名气打出去了。
没正式开张呢,就日日有人来问。
后面的事情,也就顺理成章了,买鞭炮,请舞龙舞狮队。
黄道吉日,宁悠领着众人,穿着宁爹做的同一颜色的围裙,干干净净微笑着迎客。
鞭炮声还没停,第一单就来了。
“这个叫什么?”
“这个多少钱?”
“来五份蛋烘糕。”
“我要这几样,以前都没吃过。”
“饮子才三文?还不用等?给我来一份,不过那是什么,花茶?还要等上半刻钟,我也来一份吧。”
客人多得很,宁悠本来安排四个店员接待,一个负责饮子的事,一个帮着收钱。
结果刚开张没多久,连学徒都打发出去迎客,她跟点心师傅和手艺最好的学徒徐翩翩,三个人做点心、冲茶水,送点心去前头,忙得喝水时间都没有。
等到材料耗尽,赶紧挂上打烊的牌子,一群人瘫坐,动弹不了。
感觉累到灵魂都要出窍。
陈管事是午饭之前陪夫人过来瞧瞧,结果也被抓来算账收钱,此刻也端不起管家的架子,宁悠端了茶水来,咕咚咕咚连干两大碗。
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