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住在附近的亲友们总共借了十张平整的大桌子，板凳长的短的林林总总凑起来有大几十个，加上家里本来就有的配套一算，能凑够十二套桌凳。

一进二进院子加上屋里的地方，刚好摆的下这么多桌凳，到时候分两轮吃席就行了。

碗碟和筷子也是借来的，云歌让谦海把从各家借了多少什么花色的餐具记清楚，将所有餐具放在大木盆里用开水统一洗了一遍，收好明天吃席使用。

一家人忙到天快黑时，终于把所有食材都预制好了，烧鸡提前过了卤水，梅菜扣肉也一碗碗蒸好，丸子炸了满满一竹篮，蒸好的大白馒头也有一筐。

豆腐切块后煎了一遍，鱼本来要做清蒸的，吴珍娘怕放不住，也切花刀后在锅里煎了一遍，明日改成红烧口的。

至于其他摘干净的菜，明天再切，今天切了就变质了。

处理好的食材一筐筐放在库房的架子上，上面盖着干净的麻布，把架子摆得满满当当，最后一筐菜放进去，云歌等人看得成就感十足，检查过门窗完好后，吴珍娘最后一个出来开心地锁上了门。

“幸亏咱们家现在住的是砖瓦房，要是茅草房，还得担心半夜野猫顺着缝钻进去祸害吃的。”

这么多肉堆在库房，睡觉都睡不安心啊！

谦山决定今晚一定不能睡死了，要时刻听着库房那边的动静，要是这些昂贵的食材出了问题，他会心疼死的。

云歌看出家里人的心态，没有多说什么，次数多了迟早会习惯淡定的，这是成长的必经之路。

回到正房，云歌打着哈欠翻看蒋桂花努力做出来的这次办席的收支账本，很多字蒋桂花还不会写，是请任茵先写出来，自己再照模照样写到账本上，虽然字不太好看，但很方正。

“大头是果脯、鸡、猪肉和鱼，加起来花了七两银子，白米白面都是咱们自家的，折算成银钱差不多一两三钱，其他素菜也就豆腐贵一些，别的不值什么钱，和调料加一起有个六七钱银子。”

“一场大席花了整整九两银子啊！”

云歌穿越来后已经深切地感觉到了赚钱的不易，算出这个账后吸了口气，这都够原主在的时候白家一整年的净收入了。

不过一般乡下人办席是花不了这么多的，二三两银子就能办一场了，白家这次的大席花这么多银子，一是因为席面阔气，二是因为请的人太多。

虽然心疼，但该花的钱还是得花，以白鹤明现在的身份和请的人，办小气了叫人笑话。

白鹤明说，“明日吃席的人会给情礼，县里的读书人和族里的富户给的不会少，加起来应该能抵回来。”

云歌想到情礼，心情好了一些，“明日记礼单的活交给谦湖吧，他肯定巴不得把这种露脸的活全包揽了。”

“明日老大要一直在我身边跟着，你有事吩咐老二去干。”白鹤明顿了顿，“我再带上霄英。”

长子长媳是一个大家庭对外的脸面，可惜老大两口子实在不像有出息的样子，白鹤明只能连带着长孙一起培养。